Вартість яблук в чеських супермаркетах вражає. Наприкінці літа, коли на полицях з’являється новий урожай, ціни зазвичай падають. Але поки такої тенденції не спостерігається. Чому ж яблука дорогі?
Закупівельна ціна за кілограм яблук становить від 13 до 14 крон, а мережі магазинів пропонують кілограм від 50 до 60 крон, повідомив ЧТК Петр Лебер, голова Спілки виробників фруктів Південної та Західної Богемії. Фермери очікують, що цьогоріч на півдні та заході Чехії зберуть майже 8000 тонн яблук, приблизно на десять відсотків менше, ніж минулого року. Збитки, які завдали морози, а також той факт, що в Чехії стало менше фруктових садів, позначились на урожаї. Він став нижчий.
Через спеку плоди не такі великі. Більшість сортів стоятимуть на дереві ще місяць-два, тож, можливо, наприкінці серпня випадуть опади, які покращать розмір фруктів,
– сказав Лебер.
Крім того, закупівельна ціна на межі покриття витрат садівників, зауважують у спілці. Торік подорожчали енергоносії. А найбільша проблема при зберіганні яблук, коли на складах потрібна температура близько трьох градусів за Цельсієм.
Мережі магазинів створюють таку цінову політику, яка впливає не тільки на виробників, але й на купівельну спроможність споживачів. Коли ціна закупки яблук становить 13-14 крон за кілограм, а в роздріб ціна в магазині 50-60 крон, це трохи забагато, –
заявляє Лебер.
У порівнянні з минулим роком площа вирощування яблук у Південночеському та Західночеському краях скоротилася приблизно на п’ять відсотків. Деякі компанії, коли у них трапляється невдача (під час збору врожаю) більше трьох разів поспіль, вирішують, чи продовжувати, чи вирощувати інші культури, які не такі довгострокові.
Фруктовий сад — це постійна культура з тривалістю життя 15, 20 років. Повинні бути великі інвестиції, і вони повинні повертатися. Проблема останніх років полягає в тому, що кількість (нових) посаджених гектарів не покриває того, що ліквідується, – наголосив Лебер.
Дорогі яблука цьогоріч і в Україні. Запаси впали до мінімуму за 10 років – це безпрецедентне скорочення запасів яблук у сховищах, – розповів керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій, пише AgroTimes.
Читайте також
Місяць життя у Чехії: скільки витрачають українці на базові потреби? Житло, необхідні продукти, життєво важливі послуги, транспорт. Cкільки коштує місяць життя у Чехії? Ми порахували приблизну вартість життя.
