Фермерські ринки або Farmářské trhy чеською – досить популярна річ серед місцевих у Празі. Це не звичайні базари, як звикли українці, а сезонні ярмарки. Працюють здебільшого літом, проте там можна знайти великий асортимент свіжих продуктів. Овочі та фрукти, м’ясо, риба, хлібобулочні та молочні продукти, яйця, трави та еко-продукція, готові смаколики – вибір є. Навіть у будні зранку на фермерських ринках збирається багато людей на закупи.
Не лише пражаки, а й люди з найближчих містечок з’їжджаються на такі ярмарки, частіше за все на вихідних. Жвава атмосфера, смачна їжа від місцевих виробників – фермерські ринки є особливою чеською розвагою. Часто музичні бенди грають для відвідувачів, наприклад, на Кулатяку. Люди навіть беруть з собою ковдри та влаштовують пікніки.
У Празі є кілька фермерських ринків у різних районах міста. Більшість з них працює лише на вихідних, проте деякі відчинені для відвідувачів уже з середи. Є навіть ринок, який працює цілий рік – Голешовицький фермерський ринок.
Звісно, такого масштабу та асортименту як в Україні немає. Українці звикли до великого вибору м’яса, сала, ковбас у різних місцевих виробників. А також молока, сметани та сиру. Чехи переважно купують таку продукцію в супермаркетах. На ринках можна зустріти лише один або максимум два намети з м’ясною та молочною продукцією, часто готовою.
На ринках також можна знайти цікавинки, наприклад, трави, живі квіти, еко-продукцію від чеських виробників, мед, домашню випічку.
Та навіть вироби хендмейд з напівкоштовного каміння.
Так, базарів як в Україні в Чеській Республіці немає. Зазвичай, чехи роблять закупи в супермаркетах, зрідка – у “вечерках”, якщо треба придбати базові продукти пізно ввечері. Читайте про популярні супермаркети на нашому сайті.
Фермерські ринки в різних районах Праги
Ділимося локаціями найбільших та найпопулярніших ринків у Празі.
- біля станції метро Anděl
- ринок на Кулатяку (Kulaťák), станція метро Дейвіце (Dejvice)
- біля станції метро Pankrác, перед торгівельним центром Arkády
- Гержманяк – Heřmaňák (Řezáčovo náměstí), біля станції метро Vltavská
- на Кубанській площі (Kubánské náměstí)
- на площі Йіріго з Подебрад (náměstí Jiřího z Poděbrad)
- Карлінський ринок (Karlínské náměstí 316)
- біля метро I.P. Pavlova (trhy na Tyláku)
- Голешовицький фермерський ринок, зал 22 (Bubenské nábř. 306/13) – працює цілий рік
Читайте розклад роботи фермерських ринків у Празі у афіші кожного тижня.
Фото: ProUkraїnu
