Українське кіно прийняло смачний поворот з виходом фільму “Смак свободи”. У чеських кінотеатрах романтична комедія уже в прокаті з чеською назвою “Recept na štěstí“. Стрічку показують у кінотеатрах Cinema City, Cinestar та інших. Дистриб’ютор в Чехії – DONART Film. Наша редакція ProUkrainu.cz вже подивилася стрічку і поспішає поділитися враженнями.
Позначений як комедія, але сприймається скоріше як сучасна казка. Легкий та смачний, оскільки сповнений українськими краєвидами та постійним приготуванням їжі. Тому радимо добре поїсти до початку перегляду.
Хоча гарні страви на екрані все одно викликатимуть апетит. Після фільму обов’язково захочеться приготувати улюблений український борщ, вареники, пиріжки, котлети та випічку. Якщо йдете дивитися фільм з чеськими друзями, то сплануйте після кіно відвідини українських закладів (кафе чи ресторанів), аби чехам дати спробувати ті страви, про які йдеться у комедії.
У фільмі “Смак свободи” є все: кохання, яке починається зі сварки, велика дружба, яка виникла із непорозуміння. А ще приклад того, що будь-яка брехня обов’язково розкриється та побудувати на ній кар’єру чи стосунки точно не вдасться.
Крім того, у стрічці, як і в сучасному житті, важливу роль грають соцмережі. Завдяки одному посту страва може стати популярною, а людина – відомою. У фільмі з’являється відома українська модель та інфлюенсерка Вікторія Маремуха, яка у фільмі грає саму себе. Вона популярна в Інстаграм, має півмільйону аудиторію.
Приємно в Чехії подивитись рідне кіно та ще й рідною мовою. В цьому питання ЧР має традицію: озвучку іноземного кіно роблять рідко. Переважна частина прем’єр просто титрується чеською. Тому українці, переглядаючи українську стрічку, відчують себе як дома, в улюбленому кінотеатрі рідного міста.
“Смак свободи”: про що сюжет
Новий фільм розповідає історію української Попелюшки, дівчина з села прагне великого міста та кар’єри в елітному ресторані. Варя живе у маленькому містечку, де немає шанувальників вишуканої кухні. Якби не намагалась вона вразити своїми здібностями, виявляється, що її вишукані страви не потрібні. А клієнти придорожнього кафе не можуть оцінити кулінарні амбіції талановитої дівчини. Розчарована, вона вирушає до Львова та шукає вакансію шеф-кухаря.
Варя – головна героїня, проте у центрі уваги фільму “Смак свободи” Ольга Франко, відома своєю кулінарною майстерністю, авторка книги “Перша українська загальнопрактична кухня”. Одразу після виходу видання – у 1929 році – книга стала дуже популярною. Господині мріяли про неї та берегли, як реліквію. Саме зустріч з Ольгою Франко (її грає Ірма Вітовська) надасть несподіваний поворот у долі молодої дівчини – героїні сюжети.
Сюжетна лінія здається передбачуваною, але від цього фільм не втрачає. Простий та розважальний, можна сказати казковий сюжет дасть можливість відірватися від буденних проблем, відпочити. Господині точно захочуть купити книгу, про яку йдеться у стрічці: “Перша українська загальнопрактична кухня”. Цікаво, чи має видання чеський переклад. Наші журналісти не знайшли, тому видавцям є над чим працювати.
Творці фільму вдихнули життя в картину реальної історії. Ольга Франко – видатна українська кухарки та активістка, якій у часи Радянського Союзу заборонили присвятити себе улюбленій справі. Її революційна кулінарна книга, опублікована в 1928 році, пропонувала новий погляд на їжу та здоровий спосіб життя.
Фільм привертає увагу до української кухні через просту життєву історію, майже казку.
Смачно на екрані, значить треба спробувати в реальному житті
Світовий кінематограф знає приклади фільмів різних країн, які оспівують свою національну кухню. Після їх виходу на екрани – національні страви цих країн ставали популярними.
“Як вода замість шоколаду” (Como agua para chocolate) — цей мексиканський фільм, знятий за мотивами роману Лаури Есківель, переплітає любов і їжу в казці. Містичні події відбувається в Мексиці початку 20-го століття. У фільмі чудово зображено традиційні мексиканські страви та культурне значення їжі.
“Велика ніч” — цей американський фільм режисерів Кемпбелла Скотта та Стенлі Туччі розповідає про двох братів-італійців, які керують італійським рестораном у важких умовах у Нью-Джерсі 1950-х років. У фільмі представлені розкішні італійські страви та досліджуються теми сім’ї, культури та кулінарного мистецтва.
“Тампопо” — ця японська комедія режисера Джузо Ітамі розповідає про пошуки ідеальної страви. Фільм – це свято японської кулінарної культури, на екрані апетитні сцени приготування та споживання їжі.
“Le Chef” (Comme un chef) — у цій французькій комедії режисера Даніеля Коена знімаються Жан Рено в ролі ветерана-кухаря та Міхаель Юн у ролі його молодого учня. Фільм досліджує світ високої кухні та зіткнення традиційних і сучасних кулінарних стилів.
Ці фільми показують смачні страви у закрученій сюжетній лінії, а ще уявлення про культурне значення їжі в різних частинах світу.
